Kollajen

 

Tanım

Kollajen tendonlarda, kıkırdakta, kemiklerde ve göz korneasında bulunan bir proteindir.

Adı yapıştırıcı anlamına gelen Yunanca “kolla” kelimesi ile üretmek anlamına gelen “gen” kelimelerinin birleşiminden oluşur. Tam da tanımlandığı gibi vücutta bulunduğu her noktayı bir çeşit tutkal gibi bir arada tutan bir yapıya sahiptir.

Kimyasal yapısında üçlü sarmal zincirlerden oluşan birçok amino asit vardır. Bunlardan en yüksek oranda bulunan amino asitler; glisin, prolin, alanin, glutamik asit ve arjinindir.

Kollajen bulunduğu dokulara esneklik ve dayanıklılık verir ve doku şeklini korur. Ayrıca kollajen, kanın pıhtılaşmasında etkilidir, kan pıhtısı ile etkilenerek yara kapanmasında ve yaranın iyileşmesine yardımcı olur.

Vücutta 28 tip kollajen tanımlanmıştır. Ancak Tip 1-2-3-4 ve tip 10 vücutta yaygın olarak bulunur.

Tip 1 kollajen vücutta en yaygın olarak görülen kollajen tipidir.  Kemik, tendon, deri, ligament ve yara dokusunda görülür.

Tip 2 kollajen eklemlerdeki kıkırdak dokusunda ve gözün yapısında bulunur.

Tip 3 kollajen kas dokusunda, kalp, kan damarları ve kanın yapısında bulunur.

Tip 4 kollajen sindirim ve solunum sisteminde iç yüzeyinde ve böbreklerde bulunur.

 

Neden önemli ve eksikliğinde neler görülür

Kollajen çevre kirliliği, güneş ışınları gibi dış etmenlerle, alkol, sigara gibi zararlı besin tüketimiyle, aşırı şeker tüketimi ve rafine gıda tüketimi gibi beslenme bozuklukları ve uyku düzensizliği ile beraber yaş ilerledikçe vücutta sentezi azalır. Bu azalmayla beraber cilt ve sinir fonksiyonlarında bozulmalar başlar. Ayrıca bağ doku, kıkırdak ve kemik fonksiyonlarında gerileme olarak osteoporoz gibi hastalıkların ortaya çıkmasına neden olur.

 

Cilt, Saç ve Tırnak

Kollajen ciltte Esneklik ve nemi arttirir. Güzel görünüme katkı sağlar. Kollajenin azalmasıyla birlikte ciltte kırışıklıklar görülür.

Kollajen Saçları güçlendirerek daha kalın, gür ve sağlıklı görünen saç oluşumunda faydası vardır. Eksikliğinde incelen saç telleri ve saç dökülmeleri görülür.

Tırnak sağlığına katkıda bulunarak güçsüz tırnak yapısı nedeniyle ortaya çıkan tırnak kırılmalarını önler.

 

Kemik,eklem ve kas

Kemik eklem kıkırdak dokusu ve bağ dokusu güçlendirmeye, esnekliğin artmasına yardımcı olur.

Tendon ve menisküs yapısını güçlendirir. Sporcular için önemli bir proteindir. Kas iyileşmesini hızlandırır. Sakatlık riskini azaltır. Sporcularda eklem ağrılarının giderilmesinde faydalıdır.

 

Damar, kan ve yara dokusu

Kollajen damar esnekliğini arttırır, damar dokusunu güçlendirir.

Yara iyileşmesini hızlandırır.

 

Günlük alınması gereken doz

Kollajen vücutta kollajenaz enzimi ile parçalanarak aminoasitlere ayrılır. Antioksidanlar, özellikle C vitamini, bu enzimi baskılayarak kollajen yıkımı önlenir ve kollajenin fonksiyonun devamlılığı sağlanır.

 

Günlük olarak 5-10 gr arasında hidrolize edilmiş peptit formundaki kollajen alınması önerilmektedir. C vitamini kollajen etkisini arttırdığından C vitamini de içeren kollajen ürünü kullanmak daha faydalı olur. İlk etkisi 1 aylık kullanımda gözlenir. Cilt saç ve tırnak etkileri 3 ayda optimum seviyeye ulaşır. Kemik eklem ve bağ doku için 6-8 ay kullanım gerekmektedir.

 

Kollajen vücuda doğal yollarla normal günlük beslenme ile alınabilir. İlik suyu, kelle paça, tavuk ve balıkların deri kıkırdak ve kılçıkları gibi hayvansal gıdalarda ve yeşil sebze, sarımsak, fasulye gibi bitkisel gıdalarda ve bazi meyvelerde bulunur. 

Ancak Bu gibi hayvansal besinlerin düzenli tüketimi kolesterol yükselmesine ve kilo alımına neden olabilir.

 

Formlar

Kollajen ürünleri Toz, kapsül, tablet, şase ve sıvı formunda bulunur.

Toz formu yiyecek ve içeceklere karıştırılarak kolaylıkla tüketilebilir.

Kollajen seçiminde kişinin hangi tipe ve ne kadar ihtiyacı olduğu önemlidir. Tüketilecek kollajen ürününün Tip 1-2-3 içermesi, balık veya sığır kaynaklı olması ve hidrolize form olması gerekmektedir.

 

Healthway Ürünleri

SwissBork Multi Collagen Powder

Tip 1-2-3 hidrolize kollajen içerir. C vitamini, B vitamini ve E vitamini bulunur. Çinko, Bakır, Selenyum ve Bakır da bulunur.

Toz formunda ve 330 gr’dir. Günlük olarak 3 ölçek 11 gram kullanılması önerilmektedir.

 

SwissBork Hair, Skin&Nails

Tip 1 kollajen bulunur. Ayrıca Kreatin, Elastin, Çinko, demir, biotin ve B5-6 vitamini içerir.

Kapsül formunda ve 30 adet içerir. 600mg Tip 1 kollajen içerir.

 

Swiss Bork Move Up Step Two

40 mg Tip 2 kollajen içerir. Ayrıca Glukozamin, Kondroitin, Hyalüronik asit ve C vitamini de bulunur. 60 kapsül içerir.

 

Uyarı

Bu yazı genel bilgilendirme vermek amacıyla yazılmıştır. Bu bilgiler tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz.  Gıda takviyesi almadan önce mutlaka doktorunuza danışınız.